La pasta, simbolo della cultura italiana, non è solo un alimento, ma un’esperienza sociale che richiama momenti di condivisione e convivialità. Non a caso, è l’emblema della Dieta Mediterranea che proprio della convivialità ha fatto […]
Il Ramazzini di Bologna – uno dei più grandi e importanti centri di ricerca italiani – dimostra che esiste una correlazione tra glifosato e cancro… Rieccoci con una storia che va avanti da tantissimi, troppi, […]
Per troppo tempo, l’obesità è stata una condizione complessa e difficile da gestire, spesso con un alto tasso di fallimento nelle terapie iniziali. Oggi, grazie a farmaci di nuova generazione, stiamo assistendo a un cambiamento […]
Un’indagine condotta da Animal Equality in undici allevamenti dell’industria lattiero-casearia nella regione delle Asturie, in Spagna, rivela le pratiche standard dell’industria del latte: le mucche vengono picchiate, incatenate, sottoposte a cicli riproduttivi incessanti per aumentare […]
Colorati, dalle forme un po’ strane e dai gusti sorprendenti. I frutti tropicali sono una fonte straordinaria di vitamine, antiossidanti e composti essenziali che possono migliorare la salute degli occhi e aiutare a prevenire malattie come […]
«Ogni volta proviamo a raccogliere la nostra dignità, a cercare un po’ di pace, a vivere una vita normale. All’improvviso ci ritroviamo in una tenda: caldo soffocante, sabbia ovunque, insetti, nessun conforto, nessuna privacy. Sono […]
Se si raggiungerà l’obiettivo di limitare il riscaldamento globale a 1,5°C entro il 2100, quasi un terzo dei bambini che oggi hanno cinque anni – circa 38 milioni – sarà risparmiato dall’esposizione a ondate di […]
Torna dal 13 al 15 giugno nel centro di Taranto, Mediterraneo Slow, la manifestazione di Slow Food Italia che celebra l’unicità della cultura mediterranea a partire dal cibo. Mediterraneo Slow è realizzata con il sostegno […]
Scattano le partenze per quasi un italiano su tre (29%) che sfrutterà il ponte del 2 giugno per trascorrere almeno un giorno fuori casa. È quanto emerge da un’indagine online della Coldiretti in vista della Festa della Repubblica che […]
Azione Contro la Fame opera a Gaza da oltre 20 anni. Da ottobre 2023, sostiene più di 1 milione di persone in vari settori, quali nutrizione, sicurezza alimentare, mezzi di sussistenza, acqua, servizi igienici e […]
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