La richiesta: I divieti in vigore nell’Ue riguardino anche i Paesi terzi, dove gli interessi industriali ed economici dei colossi dell’agroindustria sacrificano la salute di persone e ambiente… Slow Food ha pubblicato un nuovo dossier, […]
Messina – L’Aula Magna del Rettorato ha ospitato, stamane, la Cerimonia di conferimento del Dottorato di Ricerca Honoris Causa in “Scienze Umanistiche” a Carlo Petrini, Presidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e fondatore di Slow […]
Con le temperature estive roventi a bruciare non è soltanto la pelle, ma anche lo stomaco per 1 italiano su 4. Il caldo, unito ai “bagordi” delle vacanze, può infatti causare un peggioramento dei sintomi […]
Lunedì 30 giugno 2025, alle ore 11.00, presso l’Aula Magna del Rettorato, l’Università degli Studi di Messina conferirà il Dottorato di Ricerca Honoris Causa in Scienze Umanistiche a Carlo Petrini, Presidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e fondatore di Slow […]
ActionAid: al collasso sistema idrico, l’acqua potabile è quasi esaurita. Conseguenze disumane per la popolazione … Il prezzo dell’acqua potabile alle stelle e il blocco del carburante stanno portando al completo collasso del sistema idrico […]
Il 17 giugno si celebra l’Eat Your Vegetables Day, una ricorrenza nata negli Stati Uniti che si pone l’obiettivo di sensibilizzare la popolazione sull’importanza di mangiare, in una dieta sana ed equilibrata, le verdure. Un […]
La pasta, simbolo della cultura italiana, non è solo un alimento, ma un’esperienza sociale che richiama momenti di condivisione e convivialità. Non a caso, è l’emblema della Dieta Mediterranea che proprio della convivialità ha fatto […]
Il Ramazzini di Bologna – uno dei più grandi e importanti centri di ricerca italiani – dimostra che esiste una correlazione tra glifosato e cancro… Rieccoci con una storia che va avanti da tantissimi, troppi, […]
Per troppo tempo, l’obesità è stata una condizione complessa e difficile da gestire, spesso con un alto tasso di fallimento nelle terapie iniziali. Oggi, grazie a farmaci di nuova generazione, stiamo assistendo a un cambiamento […]
Un’indagine condotta da Animal Equality in undici allevamenti dell’industria lattiero-casearia nella regione delle Asturie, in Spagna, rivela le pratiche standard dell’industria del latte: le mucche vengono picchiate, incatenate, sottoposte a cicli riproduttivi incessanti per aumentare […]
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