Confcommercio e altre dieci associazioni datoriali hanno sottoscritto la Carta per la sostenibilità e la competitività delle imprese nell’economia circolare”. I dieci punti affrontano aspetti di carattere regolatorio, normativo, economico e tecnologico. Confindustria, Confartigianato Imprese, […]
In occasione della quinta edizione di Beer Attraction – la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie in programma a Rimini – Warsteiner Italia presenta un’idea innovativa: il ‘Warsteiner Concept Pub’. Warsteiner si presenta alBeer Attraction […]
Best in Sicily 2019: il fornaio Francesco Arena, l’agriturismo Il Vecchio Carro e il Ristorante Modì premiati alla cerimonia di Cronache di Gusto che si è svolta a Catania. Si è svolta a Catania, al […]
L’interesse crescente per il cibo e per la cucina ha portato gli chef stellati a prendere il posto degli attori Hollywoodiani! Centinaia di food blog nascono ogni giorno, ma soltanto pochi riescono ad emergere e monetizzare. Il food […]
Fuoco sotto. Fuoco sopra. Romanzo culinario d’appendice bisettimanale e d’appendicite cronica di M. Gavio Fano Galt. Capitolo 6. Le vie del pescespada, dai Sargassi a Messina. La pesca al pescespada ricorda il Moby […]
Fanno registrare un balzo del 59% nel 2018 le notizie di reato nel settore agroalimentare che si estendono ai principali comparti, dal biologico al vino, dall’olio all’ortofrutta, dalle conserve ai cereali. E’ quanto afferma […]
Il volume d’affari complessivo annuale delle agromafie è salito a 24,5 miliardi di euro con un balzo del 12,4% nell’ultimo anno con una crescita che sembra non risentire della stagnazione dell’economia italiana e internazionale, immune […]
Un tempo li chiamavano semplicemente ventenni o trentenni, oggi li chiamano Millennials, o Generazione Y e sono i nati fra il 1981 ed il 1995. Una fetta sempre più importante dei consumatori italiani che Facile.it […]
Oltre 1/3 della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche in […]
Le mani della mafia sul cibo dal business dei clan al mercato nero, dai traffici internazionali ai rischi per la salute sono al centro del sesto Rapporto “Agromafie” sui crimini agroalimentari in Italia elaborato da Coldiretti, Eurispes […]
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