“Da oggi può partire la rivoluzione virtuosa per garantire menù più sostenibili in tutte le università italiane, grazie allo strumento pratico per le mense messo a punto da ANDISU per valutare l’impatto ambientale della ristorazione, […]
Sale a 25,2 miliardi il business delle agromafie che nel giro di poco più di un decennio ha praticamente raddoppiato il volume d’affari, recuperando in breve tempo il terreno perso con la pandemia ed estendendo la sua […]
In risposta all’emergenza alimentare che colpisce l’Africa occidentale e centrale, Azione Contro la Fame promuove la rigenerazione dei terreni degradati attraverso la gestione olistica, un approccio innovativo che prevede il pascolo pianificato del bestiame per […]
La steatosi epatica non alcolica, caratterizzata dall’accumulo eccessivo di grasso nel fegato, è una condizione molto diffusa che, se trascurata, può avere serie conseguenze: colpisce oltre il 25% degli italiani e, sempre più spesso, anche […]
Nella città di Messina nel mese di aprile 2025 si registra un incremento tendenziale del 2% e un decremento congiunturale del -0,4% dell’indice dei prezzi al consumo. Messina – Nel mese di aprile 2025, a […]
I fenotipi “intestino affamato” e “combustione lenta” sono associati a un rischio aumentato di insulino-resistenza… L’obesità non è più una condizione generica ma un mosaico di quattro differenti fenotipi che richiedono approcci terapeutici mirati. Una […]
Da venerdì 16 a domenica 18 maggio, nelle aziende agricole, nei mercati contadini, nei ristoranti, nelle scuole, nelle piazze e persino nelle carceri, insieme e con gioia per affermare il diritto a una vita di […]
85 e 86 euro al mese: è quanto una famiglia ha speso in media nell’anno scolastico in corso per la mensa di un figlio iscritto rispettivamente alla scuola dell’infanzia e alla primaria. Si tratta di 4,25 e […]
Dieci anni di collaborazione solidale con il mondo della ristorazione. Dieci anni di idee, piatti solidali, eventi e coinvolgimento attivo per garantire a ogni persona una vita libera dalla fame. Questo e tanto altro è […]
L’annuncio, sconvolgente, secondo cui l’intera Striscia di Gaza è ad alto rischio di precipitare in una carestia è una macchia sulla coscienza dell’umanità. È quanto dichiara ActionAid a seguito della pubblicazione degli ultimi dati forniti […]
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