Quarant’anni di idee, di comunità, di biodiversità e di cambiamenti. Una storia iniziata a Bra nel 1986 e che sarà celebrata a Torino durante Terra Madre Salone del Gusto 2026, dal 24 al 27 settembre. […]
Ogni elemento del dessert è studiato per dialogare con gli altri in un perfetto equilibrio di sapori, profumi e consistenze. La mousse alla ciliegia, soffice come una nuvola, racchiude tutta la dolcezza e la succosità del frutto, […]
Il 25 e 26 agosto i Giardini di Palazzo Florio ospitano un unico viaggio nel gusto diviso in due tappe autonome: menu differenti, laboratori interattivi e talk show per raccontare l’identità del territorio. FAVIGNANA – […]
L’Italia è il paese europeo con più prodotti a marchio protetto al mondo: 330 denominazioni DOP e IGP censite dal Ministero dell’Agricoltura, tra formaggi, salumi, oli, frutta e verdura. Ma quanti di questi sapori sono ancora vivi nell’immaginario […]
SANT’ANDREA DI ROMETTA (ME) – Wine Not? 2026 sarà ricordata come l’edizione dei record. Migliaia di presenze hanno affollato Sant’Andrea di Rometta per la VI edizione della manifestazione enogastronomica organizzata dalla Pro Loco Sabatina – […]
Un drink che racconta il territorio già dal primo sorso. Protagonista è il Gin Noto, London Dry Gin della siciliana Casa Nepèta, caratterizzato da un raffinato bouquet di bergamotto, pepe rosa e gelsomino, al quale si unisce Timous, un’infusione naturale della stessa […]
Il pesce è il grande protagonista dei piatti estivi e di Ferragosto, ma pochi sanno davvero da dove arriva. Solo il 10% dei consumatori italiani dichiara di preferire il pesce allevato a quello pescato, eppure […]
Sono 19,7 milioni gli italiani che hanno programmato una vacanza ad agosto, un dato in lieve crescita rispetto allo scorso anno, con molti che puntano a lasciare le città per sfuggire alle ondate di caldo che stanno interessando il Paese. […]
Ci sono luoghi che cambiano. E poi ci sono luoghi che evolvono, mantenendo intatta la propria anima. È da questa visione che nasce San Francesco Country Resort, il nuovo capitolo di una delle realtà più apprezzate della Costa […]
Messina – Domenica 2 agosto, alle ore 18.00, il Lago Grande di Ganzirri ospiterà la terza edizione di “Xiphias. La Historica Caccia al Pescespada”, la rappresentazione scenica che rievoca la particolare tecnica di pesca del pescespada […]
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