Sabato 3 e domenica 4 ottobre torna L’Eroica, la ciclostorica nata nel 1997 a Gaiole in Chianti per iniziativa di Giancarlo Brocci e arrivata quest’anno alla XXIX edizione. Il conto alla rovescia è finito oggi […]
PARMA – Dopo la pausa estiva riparte la stagione del ventennale di Mangia come scrivi. Venerdì 23 ottobre al Bistrot Corale Verdi di Parma, con inizio alle 18.30, arriva lo scrittore Paolo Roversi, uno dei […]
Per tutto il mese di ottobre la Bassa Est Parmense si trasforma in un grande itinerario del gusto. Torna “Di che Pasta Sei?”, il progetto di promozione territoriale promosso dall’Unione Bassa Est Parmense – Sorbolo […]
Sabato 3 e domenica 4 ottobre migliaia di ciclisti da tutto il mondo sulle strade bianche della provincia di Siena per la XXIX edizione de L’Eroica… E’ cominciata la settimana santa de L’Eroica. Sabato 3 […]
Quattro giorni nel centro di Torino per celebrare i 40 anni di Slow Food e i 30 del Salone del Gusto. Quattro giorni in cui migliaia di volti diversi, provenienti dai cinque continenti, si sono […]
Qui il foliage non è soltanto uno spettacolo da fotografare. È parte di una storia antica, fatta di castagneti, raccolta, essiccazione e ricette tramandate di generazione in generazione. E proprio i seccatoi, o metati, sono […]
Coinvolgeranno attivisti, produttori dei Presìdi e dei Mercati della Terra, cuochi dell’Alleanza Slow Food e giovani dai 13 ai 40 anni le iniziative di Slow Food Italia per valorizzare le Terre Alte e dimostrare che […]
Il primo weekend di ottobre è ormai alle porte. Sabato 3 e domenica 4 ottobre Gaiole in Chianti tornerà ad accogliere L’Eroica: sabato saranno protagonisti i percorsi lunghi, domenica quelli corti. È la settimana santa, […]
La FAO nomina la Comunità di Pollica “Eroe del Cibo” della prossima Giornata Mondiale dell’Alimentazione, celebrando l’intera comunità cilentana per il ruolo svolto nel custodire e mantenere vivo il patrimonio della Dieta Mediterranea. Ad annunciarlo […]
Mentre le vigne dal verde virano al giallo oro, i filari liberi dai grappoli si illuminano delle ultime luci della vendemmia, le cantine profumano di mosto fermentato, cominciano gli assaggi del vino che rivela la […]
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