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Caffetteria

Il viaggio: Bora a poppa. Slovenia, balcone sul mare

Giugno 20, 2025

Il vino buono sta nella botte piccola. Se per quanto riguarda i vini di qualità, una piccola Repubblica come la Slovenia può serenamente annoverare alcune delle più pregiate regioni vitivinicole a livello mondiale, il detto […]

Politica

Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina

Giugno 18, 2025

Lunedì 30 giugno 2025, alle ore 11.00, presso l’Aula Magna del Rettorato, l’Università degli Studi di Messina conferirà il Dottorato di Ricerca Honoris Causa in Scienze Umanistiche a Carlo Petrini, Presidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e fondatore di Slow […]

istantanea

UN’ESTATE A TAVOLA TRA I SAPORI DI SORRENTO

Giugno 15, 2025

Lo Chef Alfonso Pepe dell’Hotel Ara Maris 5*L regala la ricetta di una sua nuova creazione pensata per l’estate: il Baccalà alla Sorrentina. Un piatto che racconta la freschezza, la vivacità e l’autenticità del Mediterraneo attraverso ingredienti […]

istantanea

Piccolo è bello, a Catania l’expo dei vini etnei fatti “col cuore”

Giugno 13, 2025

Catania – Una due giorni dedicata alle piccole realtà produttive dell’Etna per sostenerle e promuoverle tra consumatori e buyer di eccellenza. Sabato 28 e domenica 29 giugno torna a Catania “Piccolo è bello”, la manifestazione […]

Culture

UNO IN DUE. UN VIAGGIO NELL’APERITIVO MILANESE TRA ARTE E CONVERSAZIONE

Giugno 12, 2025

Mercoledì 18 giugno alle ore 18.30, Via Stampa presenta il sesto appuntamento con Uno in Due, ciclo di conferenze ideato dagli artisti Marco Bongiorni e Ettore Favini per celebrare il rito della condivisione tipicamente milanese. Ispirato alla celebre espressione dialettale milanese “vün in dü” – usata […]

Culture

Dal 13 al 15 giugno Mediterraneo Slow torna a Taranto

Giugno 4, 2025

Torna dal 13 al 15 giugno nel centro di Taranto, Mediterraneo Slow, la manifestazione di Slow Food Italia che celebra l’unicità della cultura mediterranea a partire dal cibo. Mediterraneo Slow è realizzata con il sostegno […]

Attualità

2 giugno, in partenza per il ponte 1 italiano su 3

Maggio 31, 2025

Scattano le partenze per quasi un italiano su tre (29%) che sfrutterà il ponte del 2 giugno per trascorrere almeno un giorno fuori casa. È quanto emerge da un’indagine online della Coldiretti in vista della Festa della Repubblica che […]

istantanea

PALERMO COFFEE FESTIVAL, AL PALERMO MARINA YACHTING LA TERZA EDIZIONE DELL’EVENTO DEDICATO AL MONDO DEL CAFFE’, DEL VINO E DELL’OLIO

Maggio 27, 2025

Palermo – Torna il Palermo Coffee Festival, la manifestazione interamente dedicata al mondo degli Specialty Coffee e alle filiere sostenibili del vino e dell’olio e di altre eccellenze della nostra terra, venerdì 6 e sabato […]

Attualità

Il popolo della Chiocciola si riunisce: migliaia di persone celebrano in tutta Italia lo Slow Food Day

Maggio 14, 2025

Da venerdì 16 a domenica 18 maggio, nelle aziende agricole, nei mercati contadini, nei ristoranti, nelle scuole, nelle piazze e persino nelle carceri, insieme e con gioia per affermare il diritto a una vita di […]

Attualità

L’appello di Slow Fish 2025: «Serve un nuovo ecosistema costiero, e la politica deve sostenerlo» Bisogna ripensare la figura del pescatore

Maggio 11, 2025

«Il pescatore deve integrare, e molti lo stanno già facendo, la sua attività primaria con altri progetti che lo trasformino in un guardiano del mare» queste le parole di Gaetano Urzì storico pescatore e portavoce […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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