malattia causata dall’agente patogeno Listeria monocytogenes e che colpisce l’uomo e gli animali

Listeria è un nome che recentemente ha raggiunto la ribalta della cronaca per aver causato focolai epidemici in varie regioni italiane, contaminando alcune buste di insalata confezionata. Le autorità competenti stanno conducendo indagini sugli alimenti […]