Sicilia: Quasi 170 chili di prodotti ittici in cattivo stato di conservazione sono stati sottoposti a sequestro dal Distaccamento Polizia Stradale di Sant’Agata di Militello. I poliziotti hanno rinvenuto il pesce a bordo di un […]
Mangiacinema: Anima, cuore, passione e sogni al centro della sesta edizione (anno zero) della Festa del Cibo d’autore e del Cinema goloso… Dal 25 settembre al 2 ottobre 2019 a Salsomaggiore Terme (Parma) si terrà […]
Sicurezza degli alimenti: Nei giorni scorsi i Carabinieri del N.A.S. di Salerno hanno effettuato una serie di controlli, in alcuni Comuni compresi sulla piana del Sele, finalizzati al controllo della filiera alimentare. In particolare […]
Contraffazione: nella provincia 258 sequestri e più di 89mila articoli fake confiscati nel 2018. In aumento le operazioni condotte nell’ultimo decennio (+37%). Ma il fenomeno si trasforma: è sempre più «liquido», ora serve il coinvolgimento […]
Per difendersi dalla straordinaria e improvvisa ondata di caldo gli italiani hanno aumentato del 20% gli acquisti di frutta nella prima metà di giugno allo stesso periodo del mese precedente. E’ quanto stima la Coldiretti […]
Con un italiano su tre (32%) che consuma prodotti etnici regolarmente o qualche volta durante l’anno l’operazione dei carabinieri dei Nas è importante per garantire la salute dei cittadini. E’ quanto afferma la Coldiretti nell’esprimere […]
I Carabinieri dei NAS stanno attuando un’ampia strategia di controllo agli esercizi di ristorazione posti all’interno dei centri commerciali, luoghi che richiamano una notevola affluenza di consumatori. In tale ottica, il NAS di Roma […]
Per il quinto anno consecutivo, Mangia come scrivi (in questo caso con il suo spin off Mangiamusica – La Stagione evento) torna sull’Appennino parmense per una serata speciale: la festa d’inizio estate. Venerdì 21 giugno, alle 20.30 (con aperitivo in […]
Alimentazione controllata e longevità è il tema a cui il Prof. Valter Longo si è dedicato negli ultimi 25 anni con studi e ricerche che hanno portato a innovativi risultati come la Dieta della Longevità […]
SALUTE A TAVOLA: gonfiore, problemi intestinali, senso di pesantezza e aumento dell’appetito. Sono questi alcuni dei sintomi che secondo gli esperti del settore alimentare possono segnalare un eccesso di lieviti nella propria dieta. Un […]
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