Studio coordinato dalla Fondazione Edmund Mach pubblicato su Food Research International Archivi

Ultima notizia

[ Gennaio 15, 2026 ] PONTE STRETTO: WWF, COMMISSARIO STRAORDINARIO SAREBBE ENNESIMA FORZATURA Politica
[ Gennaio 15, 2026 ] Scommesse: Australian Open, tabellone favorevole per Sinner. La vittoria del torneo è a 1.80, Alcaraz segue a 3.00 Sport
[ Gennaio 15, 2026 ] Filosofi si nasce, Galileo Galilei: la verità nella prova dei fatti istantanea
[ Gennaio 15, 2026 ] Inaugurazione a.a. 2025/2026: la Rettrice incontra gli studenti iraniani e annuncia una lettera alle istituzioni Politica
[ Gennaio 15, 2026 ] “Per fede o per amore” al Teatro Serra una storia sul coraggio Culture

Traminer aromatico, temperatura e pH ottimali preservano gli aromi del vino

Settembre 20, 2024

Un’equipe di scienziati coordinati dalla Fondazione Edmund Mach ha recentemente pubblicato sulla prestigiosa rivista Food Research International un articolo che segna una svolta cruciale per la ricerca enologica. Lo studio descritto pone solide basi scientifiche […]