In Italia, si sa, la pasta è una religione: secondo l’International Pasta Organization i chilogrammi di pasta pro capite ammontano a 23, il doppio rispetto agli altri paesi (dati: 2018). Se d’estate il consumo diminuisce […]
Degustazioni pubbliche e una cena riservata con gli chef Davide Bonato e Francesco Piparo. Musica, spettacoli, mostre ed il Premio Internazionale del Gusto… Tutto pronto per la nuova edizione del Funghi Fest, il festival enogastronomico, organizzato […]
Ricco, ricchissimo il programma della quinta edizione di Scale del Gusto 2019. Da venerdì 18 a domenica 20 ottobre a Ragusa Ibla, ce n’è per tutti i gusti, in tutti i sensi. Manca una settimana […]
Ritorna Mangiamusica, format identitario e culturale creato dal giornalista Gianluigi Negri, dopo Mangia come scrivi e dopo lo straordinario successo della sesta edizione di Mangiacinema. Le storie della musica e del gusto approderanno sul palcoscenico […]
Al via venerdì 19 ottobre per tre giorni la sesta edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Negli oltre 3mila m² della Boiler House, la suggestiva location che sorge nella celebre Brick Lane, saranno disponibili oltre 40 […]
Una grande festa del cibo di strada, ma non solo. Messina Street Food Fest, che aprirà i battenti a piazza Cairoli giovedì 10 ottobre alle 18.00, è concepito come un grande evento che vive anche […]
Nasce a Bologna, all’Istituto Penale Minorenni “Siciliani” (IPM), l’Osteria “Brigata del Pratello”, un’esperienza formativa unica in Italia, promossa da FOMAL, Ente accreditato dalla Regione Emilia-Romagna per la formazione professionale nell’ambito della ristorazione, e dall’IPM, con […]
Adriana Firicano da Palermo e Francesca Armanno da Giardini Naxos (Messina) sono tra le 10 finaliste di Lady Amarena Italia, in programma a Bologna il 15 ottobre. La vincitrice della fascia tricolore si sfiderà il giorno […]
Fermento Milano: 251 vini da degustare fianco a fianco a produttori e qualificati sommelier, in un percorso sensoriale dal format innovativo. Un format innovativo, una location prestigiosa e una selezione di cantine da tutta […]
ASSAGGI DI STORIA: si sa, con la meraviglia di prodotti che questa terra ci offre, in Sicilia il piacere del cibo è tradizione. Ma ci sono anche frutti che l’Isola ha seminato nei millenni e […]
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