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Attualità

Natale: la spesa a tavola scende a 82 euro a famiglia

Dicembre 25, 2020

La spesa media degli italiani per imbandire le tavole del Natale scende a 82 euro a famiglia, il minimo da almeno un decennio in calo di circa 1/3 rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge […]

Caffetteria

Natale al CIRS: tra cucina e solidarietà

Dicembre 21, 2020

“Natale al CIRS: tra cucina e solidarietà” è il nome del progetto che coinvolge anche le sedi di Messina, Palermo e Mistretta… SANTA TERESA DI RIVA (ME) – Lo chef messinese Paolo Romeo sarà protagonista, insieme agli allievi […]

Caffetteria

BIRRA MORETTI ACCOMPAGNA LE NUOVE ABITUDINI DEGLI ITALIANI ANCHE DURANTE IL LOCKDOWN

Dicembre 17, 2020

Un italiano su 3 è ben informato sulle varie tipologie di birra e durante il lockdown di marzo ne ha sperimentate di nuove. Secondo una ricerca dell’Istituto Piepoli, la birra viene consumata soprattutto in compagnia […]

Attualità

Covid: riaperti 94mila bar e ristoranti in zone gialle

Dicembre 13, 2020

Non solo shopping, con il ritorno di quattro nuove regioni tra le zone gialle hanno riaperto circa 94mila tra bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi costretti per settimane alla chiusura o alla sola attività di asporto […]

Caffetteria

L’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena ha aperto il suo nuovo panificio-focacceria a Messina che promuove il lavoro delle donne

Novembre 27, 2020

MESSINA – “Finalmente ce l’abbiamo fatta a realizzare il mio sogno”. Con un pizzico di emozione, il mastro fornaio Francesco Arena annuncia l’apertura del suo nuovo locale nel centro di Messina, in via Tommaso Cannizzaro […]

Culture

DIMMI DA DOVE VIENI E TI DIRÒ CHE BIRRA BEVI: ECCO LA GEOGRAFIA DELLA BIRRA IN ITALIA

Novembre 26, 2020

A tavola, si sa, l’Italia si divide e se le battaglie fra arancina e arancino, tortellini e cappelletti, Grana e Parmigiano non hanno nulla da invidiare a quelle fra Guelfi e Ghibellini, le differenze si […]

Caffetteria

Le due Stelle continuano a illuminare La Madia di Pino Cuttaia

Novembre 26, 2020

La Guida Michelin 2021 rinnova le due Stelle al ristorante La Madia dello Chef Pino Cuttaia che dal 2009 continua a confermare la sua eccellenza. Licata (AG) – La 66^ edizione della Guida Michelin vede […]

Attualità

Sos truffe di Natale con +29,2% spesa on line

Novembre 21, 2020

Con l’aumento record del 29,2% del commercio elettronico nel 2020 è allarme per il rischio truffe nella spesa on line, soprattutto in arrivo delle feste di Natale e Capodanno durante le quali lo scorso anno […]

Culture

Dieta mediterranea, i 10 anni del riconoscimento Unesco quale patrimonio dell’Umanità

Novembre 16, 2020

Dieci anni fa, il 16 novembre, l’Unesco a Nairobi inseriva la Dieta Mediterranea (DM) nel “Patrimonio Mondiale Intangibile dell’Umanità”, riconoscendo in questa dieta un “insieme di pratiche tradizionali, conoscenze e competenze, tramandate di generazione in generazione, […]

Attualità

FONDAZIONE BARILLA: PERCHÉ LA DIETA MEDITERRANEA È UN MODELLO DA SEGUIRE?

Novembre 12, 2020

Il 16 novembre ricorre il 10° anniversario dal riconoscimento della Dieta Mediterranea come “Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità” da parte dell’Unesco Eppure, anche in Italia, ci stiamo allontanando da questo modello alimentare, tanto che il numero […]

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