Lunedì 30 giugno 2025, alle ore 11.00, presso l’Aula Magna del Rettorato, l’Università degli Studi di Messina conferirà il Dottorato di Ricerca Honoris Causa in Scienze Umanistiche a Carlo Petrini, Presidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e fondatore di Slow […]
Lo Chef Alfonso Pepe dell’Hotel Ara Maris 5*L regala la ricetta di una sua nuova creazione pensata per l’estate: il Baccalà alla Sorrentina. Un piatto che racconta la freschezza, la vivacità e l’autenticità del Mediterraneo attraverso ingredienti […]
Catania – Una due giorni dedicata alle piccole realtà produttive dell’Etna per sostenerle e promuoverle tra consumatori e buyer di eccellenza. Sabato 28 e domenica 29 giugno torna a Catania “Piccolo è bello”, la manifestazione […]
Mercoledì 18 giugno alle ore 18.30, Via Stampa presenta il sesto appuntamento con Uno in Due, ciclo di conferenze ideato dagli artisti Marco Bongiorni e Ettore Favini per celebrare il rito della condivisione tipicamente milanese. Ispirato alla celebre espressione dialettale milanese “vün in dü” – usata […]
Torna dal 13 al 15 giugno nel centro di Taranto, Mediterraneo Slow, la manifestazione di Slow Food Italia che celebra l’unicità della cultura mediterranea a partire dal cibo. Mediterraneo Slow è realizzata con il sostegno […]
Scattano le partenze per quasi un italiano su tre (29%) che sfrutterà il ponte del 2 giugno per trascorrere almeno un giorno fuori casa. È quanto emerge da un’indagine online della Coldiretti in vista della Festa della Repubblica che […]
Palermo – Torna il Palermo Coffee Festival, la manifestazione interamente dedicata al mondo degli Specialty Coffee e alle filiere sostenibili del vino e dell’olio e di altre eccellenze della nostra terra, venerdì 6 e sabato […]
Da venerdì 16 a domenica 18 maggio, nelle aziende agricole, nei mercati contadini, nei ristoranti, nelle scuole, nelle piazze e persino nelle carceri, insieme e con gioia per affermare il diritto a una vita di […]
«Il pescatore deve integrare, e molti lo stanno già facendo, la sua attività primaria con altri progetti che lo trasformino in un guardiano del mare» queste le parole di Gaetano Urzì storico pescatore e portavoce […]
Specie da tutelare, tecniche di produzione che evolvono, nuove prospettive e sinergie vincenti: la biodiversità protagonista al Porto Antico di Genova, fino a domani 11 maggio… Dalle anguille delle Valli di Comacchio, il cui ciclo […]
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