Lo chef Claudio Ruta ha tradotto questa ricerca storica in un vero e proprio "percorso narrativo" gastronomico Archivi

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Parole in pentola. Perché l’UNESCO si mangia

Gennaio 20, 2026

MODICA – Dopo il successo dello scorso anno, torna al ristorante “Spirito Mediterraneo” del Pietre Nere Resort di Modica “Parole in Pentola”, una serata in cui la cucina italiana si fa racconto. L’appuntamento è per […]