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cucina

istantanea

Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso: le nuove sfide della ristorazione d’autore

Ottobre 16, 2023

Arriva puntale come sempre la fotografia più autorevole ed aggiornata della ristorazione italiana: è Ristoranti d’Italia 2024, la nuova Guida del Gambero Rosso giunta alla sua 34°edizione. Sono 2.485 le insegne recensite, con 324 novità. Migliori chef della […]

Caffetteria

Arriva Fishtuna a Marsala. Tutto pronto per il week end dal 6 all’8 ottobre

Ottobre 4, 2023

Dopo la conclusione del fine settimana favignanese all’insegna dell’enogastronomia coniugata con la valorizzazione del territorio, delle sue bellezze naturalistiche e dei suoi siti culturali, tra cooking show e degustazioni, talk show, presentazioni di libri e […]

Stracult

Cheese 2023: tutto il cacio minuto per minuto, a Bra (Cn) dal 15 al 18 settembre

Agosto 30, 2023

Chi ha esperienza di Cheese – a Bra (Cn) dal 15 al 18 settembre 2023 – sa che ci si sposta soltanto a piedi e che, nel raggio di pochi metri, si può vedere, fare […]

Stracult

Più di 160 presenze alla cena di raccolta fondi del Banco Alimentare della Sicilia ODV

Luglio 15, 2023

CATANIA – Non era per niente scontato che più di 50 tra chef, pasticceri e sommelier di tutta la Sicilia avrebbero offerto, gratuitamente, la loro professionalità per sostenere il Banco Alimentare della Sicilia ODV nell’aiuto che dà […]

istantanea

ALESSIO MAGISTRO FA RITORNO NELLA SUA CAPO D’ORLANDO. É IL NUOVO PASTRY CHEF DI PEPE ROSA

Marzo 9, 2023

CAPO D’ORLANDO (ME) – La squadra di Pepe Rosa si completa e si rafforza con l’arrivo del pastry chef Alessio Magistro che, dopo un percorso di alta formazione con alcuni dei migliori pasticceri al mondo, tra cui Giuseppe […]

Stracult

A TASTE OF IRELAND, LA SETTIMANA ALL’INSEGNA DEI PRODOTTI GASTRONOMICI IRLANDESI, ORGANIZZATA DA BORD BIA E JRE-ITALIA

Marzo 2, 2023

San Patrizio, la ricorrenza irlandese più famosa e celebrata in tutto il mondo, arriva anche in Italia. Dal 12 al 19 marzo, infatti, a Milano si svolgerà l’Ireland Week, un evento diffuso che rende omaggio […]

istantanea

PERSONAGGIO DELL’ANNO DELL’ENOGASTRONOMIA: GIUSEPPE GERACI È L’UNICO CHEF MESSINESE IN GARA

Febbraio 14, 2023

Lo chef di Torregrotta è stato scelto per il secondo anno da Italia a Tavola insieme a grandi nomi del calibro di Carlo Cracco e Antonino Cannavacciuolo…   TORREGROTTA (ME) – Il messinese Giuseppe Geraci, […]

istantanea

La premiata pizzeria Basilicò ha due nuovi proprietari: i fratelli Andrea e Giovanni Pellegrino fanno il grande salto

Febbraio 2, 2023

MESSINA – La premiata pizzeria Basilicò di Santa Margherita, Messina, ha due nuovi proprietari, i fratelli, poco più che trentenni, Andrea e Giovanni Pellegrino, i quali hanno deciso di investire nella loro città. L’offerta della pizzeria, […]

istantanea

Trattoria Garibaldi, primo ristorante di Marsala, compie 60 anni. In programma tre eventi per festeggiare con la città

Gennaio 27, 2023

Nata da quella che prima era una stalla, e poi una taverna, la Trattoria Garibaldi – primo ristorante della città di Marsala – compie 60 anni di attività.  Un cammino lungo e ricco di conquiste, […]

Stracult

Natale: è corsa ai fornelli, 2,8 ore in cucina

Dicembre 25, 2022

Scatta la corsa ai fornelli con gli italiani che trascorreranno quasi tre ore (2,8) in cucina per imbandire le tavole del Natale che oltre nove su dieci (91%) hanno scelto di consumare a casa propria […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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