Il tortello mugellano è la prova provata che gli dèi dell’Olimpo, prima di inventare l’ambrosia, hanno fatto un giro in qualche trattoria tra Barberino, Borgo San Lorenzo, Vicchio e Dicomano. Un quadrato fatto di pasta […]
La nostra salute è sempre più minacciata dagli agenti inquinanti. In occasione della Giornata Mondiale della Salute, il WWF lancia l’allarme e parla di un nuovo “Homo chimicus”, un essere umano esposto quotidianamente a complesse […]
Il ritorno del bel tempo porta oltre 21 milioni di italiani (43%) a trascorrere la Pasquetta all’aperto, tra gite, picnic e brevi vacanze, favorite dal sole e dalle alte temperature dopo il gelo che ha caratterizzato l’inizio […]
Con un nodo allo stomaco, famiglie e industrie di tutta Europa stanno assistendo all’impennata dei prezzi del gas e del costo del rifornimento di benzina. Mentre il governo britannico ha sostanzialmente invitato gli elettori a […]
Dai ceci spagnoli che cambiano generazione ai pescatori francesi che non escono più in mare, dagli allevamenti suini cinesi alla prima Pasqua britannica senza spot di cioccolato, fino all’accordo commerciale che regolamenta il nome Prosecco: […]
La guerra in Iran stravolge le normali rotte del turismo pasquale e gli italiani si indirizzano verso una vacanza di prossimità, nel segno della tranquillità e della buona cucina, con oltre settecentomila presenze attese negli […]
Il Consiglio dei ministri ha deliberato la proroga per la rideterminazione temporanea delle aliquote di accisa sui carburanti. Lo “sconto” di circa 25 centesimi, Iva inclusa, ci sarà fino al 1 Maggio. E poi? Si […]
Tra Alpi e Mediterraneo, intorno a Bressanone nascono alcuni dei vini bianchi più interessanti d’Italia. La città della Valle Isarco è infatti considerata la regione vinicola più a nord del Paese: una piccola area alpina […]
C’è una Sicilia che si scopre lentamente, lontano dalle rotte più battute, dove il viaggio non è solo una destinazione ma un’esperienza da attraversare. È la Sicilia dei cammini, di quei sentieri che si snodano […]
Il sistema zootecnico lombardo è oggi fortemente concentrato e sovradimensionato rispetto alla capacità ecologica del territorio. È quanto emerge dalla ricerca “Allevamenti intensivi in Lombardia, anatomia di un eccesso. Impatti, criticità e traiettorie di transizione” […]
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