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Homecibo

cibo

Attualità

Saltare la colazione non fa bene al diabete: impennata della glicemia dopo pranzo. Il monito dei diabetologi

Giugno 6, 2024

Non tutti sanno che il claim ‘la colazione è il pasto più importante della giornata’ fu inventato e diffuso dai pubblicitari di una azienda che produceva fiocchi di avena. Ma il potere di uno slogan […]

Culture

SINU: NUTRIZIONE DI PRECISIONE PER PREVENZIONE E CURA DEL DIABETE

Giugno 6, 2024

Dieta Mediterranea, genere e microbiota intestinale influenzano una delle più diffuse patologie croniche…  Sempre più spesso l’attenzione della comunità medico scientifica si è focalizzata, negli ultimi anni, sulla Nutrizione di precisione, cui è dedicata una […]

Politica

Storie & culture: “A Matri ‘a Littra”, Patrona della città di Messina

Giugno 3, 2024

Oggi a Messina si festeggia la Madonna della Lettera, confidenzialmente chiamata dai messinesi “A Matri ‘a Littra”, Patrona della città. La tradizione religiosa, prevede la processione di una curiosa reliquia che lega i fedeli devoti […]

Culture

I ragazzi dell’Alcantara alla Giornata mondiale dell’Ambiente

Giugno 3, 2024

Il cinque giugno le scuole del territorio tornano protagoniste della salvaguardia della Natura con una gita alla scoperta delle meraviglie del Parco botanico e geologico delle Gole, a cominciare da flora e fauna. Ma anche […]

Politica

GIUSEPPE NAVARRA: DA MIO PADRE HO IMPARATO CHE BISOGNA STARE ACCANTO A CHI SOFFRE SENZA NESSUNA DISTINZIONE

Giugno 3, 2024

Un italiano su due pesa troppo. E un quinto dei pazienti sovrappeso è obeso, cioè pesa oltre una volta e mezzo quanto dovrebbe, e ha dieci volte più possibilità di sviluppare il diabete. Inoltre, rischia di più […]

L'eroe

LA FORZA DELLA CONVIVIALITA’: DUE STUDI CONFERMANO I BENEFICI DEL RIUNIRSI A TAVOLA IN COMPAGNIA

Maggio 31, 2024

Buon cibo e movimento, si sa, ma se la dieta mediterranea aggiunge anni felici alla vita è merito anche della convivialità, l’ingrediente segreto che rafforza i legami familiari e riduce lo stress. Ce lo ha […]

Attualità

Emergenza climatica: siccità estrema e malnutrizione mettono in ginocchio l’Etiopia

Maggio 31, 2024

«In Etiopia è in corso una delle peggiori siccità degli ultimi 40 anni. Cinque stagioni consecutive di pioggia saltate stanno portando il Paese in uno stato di emergenza umanitaria drammatico, che sta colpendo l’intero Corno […]

istantanea

Educazione alimentare: L’alleanza dell’agroalimentare italiano per formare nelle scuole i gastronomi di domani

Maggio 31, 2024

«La sfida dei prossimi anni sarà quella di superare le divisioni, di lavorare sulla condivisione e la cooperazione. Se non andiamo oltre la logica della competitività, se non consideriamo il settore alimentare come un bene […]

Attualità

Sensibilizzare gli alunni sulla sana alimentazione e la riduzione degli sprechi a tavola

Maggio 29, 2024

Rho – D’intesa con Sodexo, la società che si occupa della preparazione e distribuzione dei pasti alle mense scolastiche, l’Istituto comprensivo De André, coordinato dal direttore scolastico Igor Alessandro Baldan, ha avviato il 22 maggio un […]

Attualità

I giovani di Terra Madre: la rigenerazione si fa con la gioia, o non si fa!

Maggio 26, 2024

Connessioni e ispirazione, relazioni e fiducia, speranza e pace, entusiasmo e rigenerazione, ma anche rabbia e rivoluzione: per 150 giovani, riuniti a Roma da Slow Food Italia per l’Anteprima di Terra Madre, a discutere intorno […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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