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Homealimentazione

alimentazione

Sport

SALUTE E SPORT: OLTRE 10 MLN DI ITALIANI SI ALLENANO AL MATTINO, 8 SU 10 CAMBIANO COLAZIONE

Marzo 6, 2026

Gli italiani sembrano prestare sempre più attenzione alla propria forma, anche se ciò significa alzarsi presto: 1 su 3 (32%) infatti pratica attività fisica al mattino. C’è chi infila le scarpe da running quando fuori […]

Caffetteria

Stress e cortisolo: perché l’alimentazione può fare la differenza e le Prugne della California si rivelano un alleato smart

Marzo 3, 2026

Giornate che si accorciano o si allungano improvvisamente, temperature che cambiano, routine che si modificano. Il cambio di stagione non è solo un passaggio climatico: è un momento in cui il nostro corpo è chiamato […]

Culture

La dieta mediterranea “mette l’orologio”: nasce la nuova piramide alimentare basata sui ritmi biologici

Marzo 2, 2026

Non solo dieta mediterranea, ma “cronodieta” mediterranea: le evidenze scientifiche più recenti dimostrano, infatti, che il metabolismo è profondamente regolato dagli ormoni e segue un’organizzazione circadiana. Per questo l’integrazione dei principi della crononutrizione nella piramide […]

Attualità

Dallo spreco alla risorsa: quando gli avanzi diventano cucina d’eccellenza, i consigli dello Chef Nicola Longanesi

Febbraio 3, 2026

In Italia, lo spreco settimanale pro capite si attesta sui 555,8 g, in calo di quasi 100 grammi rispetto al 2015 ma siamo ultimi in classifica dopo a Germania, Olanda, Francia e Spagna. Ogni anno […]

editoriale

Il nostro quotidiano cibo ultra processato

Gennaio 15, 2026

L’altro giorno ho chiesto alla figliola quasi ventenne perché si lamenta, quando – in casa da sola – decide, pur abitando in centro città con ogni tipo di negozio nei dintorni, di prepararsi qualcosa da […]

Attualità

NUTRIZIONE E LONGEVITÀ: LA DIETA GIUSTA PUÒ RIDURRE CADUTE, MALATTIE E DECLINO COGNITIVO NELL’ANZIANO

Ottobre 22, 2025

L’alimentazione può fare la differenza tra un invecchiamento in salute e il declino fisico e cognitivo. Secondo recenti studi che saranno illustrati durante il prossimo Congresso Nazionale della SINuC, una dieta ricca di proteine e nutrienti […]

Attualità

VII CONGRESSO SINUC – Nutrizione sotto attacco: la sfida è globale

Ottobre 17, 2025

Dalla riduzione delle quantità degli anni 20 al peggioramento della qualità, dai rischi della contaminazione all’impoverimento dei cibi, sino alle malattie causate da cibi ultra-processati e alimentazione scorretta, sono gli elementi eterogenei che stanno mettendo la nutrizione […]

L'intervista

Gaia Ciampaglia: l’educazione alimentare è “un pasTo alla volta”, perché sono proprio i piccoli passi quotidiani che portano a grandi risultati

Settembre 22, 2025

Il cibo rappresenta sempre più un simbolo delle profonde diseguaglianze del nostro pianeta. una bela fetta della popolazione ha sofferto e soffre tuttora di malnutrizione cronica e gli esperti ci dicono che si sono moltiplicate le malattie legate a una cattiva […]

Attualità

Frutta, salute e prevenzione: Scienziati e produttori si confrontano a Castrocaro

Settembre 1, 2025

Il 12 settembre l’evento organizzato da Melinda e Maria Cecilia Hospital: le buone abitudini alimentari sono una via privilegiata per il contrasto di molte patologie. Fondamentale la collaborazione tra settori così come lo sviluppo di […]

Sport

Istat, una persona su tre pratica sport: 21,5 milioni di italiani

Luglio 5, 2025

Quasi una persona su tre pratica con continuità uno sport. Nel 2024 sono più di 21 milioni 500mila le persone di 3 anni e più che nel nostro Paese praticano uno o più sport nel tempo libero […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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