L’alimentazione può fare la differenza tra un invecchiamento in salute e il declino fisico e cognitivo. Secondo recenti studi che saranno illustrati durante il prossimo Congresso Nazionale della SINuC, una dieta ricca di proteine e nutrienti […]
Dalla riduzione delle quantità degli anni 20 al peggioramento della qualità, dai rischi della contaminazione all’impoverimento dei cibi, sino alle malattie causate da cibi ultra-processati e alimentazione scorretta, sono gli elementi eterogenei che stanno mettendo la nutrizione […]
Il cibo rappresenta sempre più un simbolo delle profonde diseguaglianze del nostro pianeta. una bela fetta della popolazione ha sofferto e soffre tuttora di malnutrizione cronica e gli esperti ci dicono che si sono moltiplicate le malattie legate a una cattiva […]
Il 12 settembre l’evento organizzato da Melinda e Maria Cecilia Hospital: le buone abitudini alimentari sono una via privilegiata per il contrasto di molte patologie. Fondamentale la collaborazione tra settori così come lo sviluppo di […]
Quasi una persona su tre pratica con continuità uno sport. Nel 2024 sono più di 21 milioni 500mila le persone di 3 anni e più che nel nostro Paese praticano uno o più sport nel tempo libero […]
L’Ospedale Koelliker di Torino annuncia l’ultimo appuntamento estivo con I Giovedì della Prevenzione, che si terrà giovedì 3 luglio, dalle ore 18:00. L’incontro si concentrerà su un tema interessante per tutti: “Alimentazione, benessere e invecchiamento”, con un […]
“Siamo all’ottavo rinvio della sugar tax, una misura che potrebbe davvero fare la differenza nella lotta contro l’obesità infantile” – dichiara Federico Cavallo, Responsabile Public Affairs & Media Relations di Altroconsumo. “Vari studi, tra cui […]
Lunedì 30 giugno 2025, alle ore 11.00, presso l’Aula Magna del Rettorato, l’Università degli Studi di Messina conferirà il Dottorato di Ricerca Honoris Causa in Scienze Umanistiche a Carlo Petrini, Presidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e fondatore di Slow […]
Il 17 giugno si celebra l’Eat Your Vegetables Day, una ricorrenza nata negli Stati Uniti che si pone l’obiettivo di sensibilizzare la popolazione sull’importanza di mangiare, in una dieta sana ed equilibrata, le verdure. Un […]
La pasta, simbolo della cultura italiana, non è solo un alimento, ma un’esperienza sociale che richiama momenti di condivisione e convivialità. Non a caso, è l’emblema della Dieta Mediterranea che proprio della convivialità ha fatto […]
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