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Homespreco alimentare

spreco alimentare

Politica

Cibo, Italia Paese più sprecone d’Europa

Dicembre 22, 2022

Sono 272 milioni le tonnellate di cibo buttate negli ultimi 20 anni in Italia: cereali, pesce, frutta, carne, verdura, uova, patate, barbabietole da zucchero, prodotti lattiero-caseari, colture oleaginose e via dicendo. A metterlo in evidenza […]

Attualità

Feste natalizie e spreco alimentare nella ristorazione: il 45% avviene in fase di preparazione

Dicembre 19, 2022

Nel corso di Restaurant for Future è emerso come il rispetto per l’ambiente debba diventare prioritario. Citi (RistoBusiness e Restaurant for Future): “Necessario puntare sulla formazione continua e su un approccio più manageriale”… Come ogni […]

Attualità

CIBO: ITALIANI PIÙ SPRECONI RISPETTO A INIZIO ANNO

Ottobre 16, 2022

“Per noi è fondamentale preservare il valore del cibo in tutta la filiera, con il contributo di tutti gli attori coinvolti, non ultimo il consumatore finale nel suo ambiente domestico e nel consumo fuori casa”. Così il vicepresidente […]

Attualità

Spreco alimentare: Too Good To Go lancia la sfida per un “Settembre da Record”

Settembre 5, 2022

Il 29 settembre si celebra la terza Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari indetta dalle Nazioni Unite: un momento in cui concentrare l’attenzione sul fatto che più di un terzo del […]

Attualità

SPRECO ALIMENTARE: Dusty promuove raccolta di cibo a sostegno del Banco Alimentare Sicilia

Novembre 20, 2021

Combattere lo spreco alimentare e recuperare il cibo ancora in buono stato di conservazione è l’importante azione di economia circolare che Dusty concretizzerà in occasione della European week for waste reduction 2021 (Settimana Europea per […]

Caffetteria

LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE CON “MOMENTI DA NON SPRECARE” I SEGRETI DELLA FILIERA DEL CIBO SI IMPARANO A SCUOLA

Aprile 26, 2021

Per il quinto anno consecutivo Whirlpool EMEA lancia il progetto Momenti da non sprecare, ribadendo il suo impegno a favore della riduzione dello spreco alimentare domestico. Il progetto didattico di educazione al consumo alimentare, sostenibile […]

Stracult

Carni sostenibili per la Giornata internazionale contro lo spreco alimentare

Febbraio 4, 2021

Si spreca ancora troppo cibo nel mondo: secondo la FAO, ogni anno finisce nella spazzatura circa un terzo di tutto quello prodotto, solo in Italia ogni anno finisce nella pattumiera cibo per 13 miliardi di […]

Culture

#AMBIENTEASCUOLA. INAUGURATO L’ULTIMO DEI TRE MURALES VINCITORI DEL CONCORSO 2019-2020

Ottobre 14, 2020

Milano – È stato inaugurato il murale “Il sogno”, dedicato allo spreco alimentare e realizzato dagli studenti della Scuola Teresa Confalonieri dell’Ics Barozzi, nell’ambito del progetto #AmbienteAScuola, promosso dal Comune di Milano, A2A e Amsa. […]

Attualità

LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE CON “MOMENTI DA NON SPRECARE” IL VALORE DEL CIBO SI IMPARA A SCUOLA

Febbraio 5, 2020

Sensibilizzare le nuove generazioni sul valore sociale e ambientale del cibo e sull’importanza di non sprecarlo è una priorità. In occasione della VII Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, promossa da Last Minute Market, di cui […]

cirsme

Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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