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Attualità

Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi

Febbraio 27, 2024

Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi, il 70% dei quali operatori del settore che hanno potuto conoscere e degustare una selezione unica nel panorama fieristico legato al mondo del vino. Proposte che […]

istantanea

L’Etna tra cibo e vino, protagonista da Ambrosia, in occasione dell’evento di presentazione della Guida dei Vini dell’Etna 2024

Febbraio 27, 2024

SANT’AGATA DI MILITELLO (ME) – L’osteria contemporanea Ambrosia dello chef Franco Agliolo ha ideato un evento speciale che porterà tutti i food & winelover alla scoperta dell’ottava edizione della Guida ai Vini dell’Etna 2024 edita […]

istantanea

Slow Wine Fair 2024: osti e ostesse premiati come ambasciatori dell’educazione alla cultura del bere buono, pulito e giusto

Febbraio 26, 2024

«Questo premio consente di mettere in luce il principio alla base della Slow Wine Coalition, la rete internazionale che unisce tutti gli attori che fanno parte della filiera vitivinicola – ha dichiarato Giancarlo Gariglio, curatore […]

istantanea

L’ARTE CULINARIA DELLO CHEF ANTONELLO SARDI: EQUILIBRIO, GUSTO E CREATIVITÀ

Febbraio 23, 2024

Il panorama gastronomico fiorentino si arricchisce ulteriormente con l’arrivo del rinomato Chef stellato Antonello Sardi al prestigioso Ristorante Sarrae di Villa Fiesole dell’Hotel Villa Fiesole . Con una carriera adornata da riconoscimenti e successi, tra cui la stella Michelin […]

Attualità

Torna il progetto di successo “Il Giardino delle Arance”, promosso dai ristoranti McDonald’s di Catania, Reggio Calabria, Messina, Gela, Caltagirone e Giarre insieme con Oranfrizer Unifrutti

Febbraio 22, 2024

Catania – Presentazione della seconda edizione del progetto “Il Giardino delle Arance” promosso e organizzato da Etnafood – la società che gestisce diversi ristoranti McDonald’s in Sicilia Orientale e Calabria insieme con Oranfrizer, azienda del […]

Sport

Consigli per un’alimentazione consapevole: i benefici delle Prugne della California nel percorso di mindful eating

Febbraio 21, 2024

L’educazione alimentare è sempre più al centro del dibattito, delle priorità e delle attenzioni dei consumatori, e riconoscere le esigenze del proprio corpo costituisce un passo cruciale per promuovere il benessere sia fisico che mentale. […]

Caffetteria

STREET FOOD: UN VIAGGIO SENSORIALE TRA I CIBI PIÙ POPOLARI DELLA TOSCANA

Febbraio 18, 2024

Passeggiare per il centro storico di Firenze può far venire un certo languore, ma per fortuna questa straordinaria città offre un’ampia scelta di cibo “da strada”, pratico, veloce, economico e gustoso. Golosi di dolci o […]

Stracult

#SUPERBOWLFOOD VS #CALCIOMANGIATO: COME CAMBIA IL CIBO DA STADIO TRA I DUE SPORT PIÙ POPOLARI AL MONDO

Febbraio 8, 2024

In vista del Super Bowl dell’11 febbraio a Las Vegas, gli americani preparano le griglie per il tailgating, il popolare rito che raccoglie migliaia di fan per mangiare hamburger e hot dog sul cofano dell’auto. In […]

Attualità

Consumi: Fiepet Confesercenti, boom di spesa di turisti stranieri in bar e ristoranti

Gennaio 28, 2024

Cultura, natura e… buona tavola. La ripresa del turismo estero dà una spinta anche ai consumi nei pubblici esercizi. Nell’anno da poco concluso, gli oltre 65 milioni di stranieri che hanno visitato il nostro Paese […]

Stracult

Capodanno: festa a tavola da 2,5 mld, boom riti scaramantici

Gennaio 1, 2024

Per il cenone di fine anno gli italiani hanno speso 2,5 miliardi di euro per i cibi e le bevande che quasi nove italiani su dieci (87%) hanno consumato nelle case, proprie o di parenti […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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