Dal controllo sui bar, ristoranti e negozi di frutta e verdura fino al furto dei raccolti come l’uva, il volume d’affari delle agromafie è salito a 24,5 miliardi di euro con attività che riguardano l’intera […]
Due nuovi documenti tecnici, realizzati dall’Inail in collaborazione con l’Istituto superiore di sanità (Iss), forniscono raccomandazioni sulla possibile rimodulazione delle misure di contenimento del nuovo coronavirus nella fase 2 nei settori della ristorazione e delle attività ricreative di balneazione. L’obiettivo […]
SARA’ PIU’ CARO SPOSTARSI IN AEREO, AFFITTARE UN OMBRELLONE E DORMIRE IN ALBERGO. CON OBBLIGO DISTANZIAMENTO IN SPIAGGE, AEREI E LOCALI PUBBLICI, A PARITA’ DI CONSUMI SPESA PROCAPITE PER VACANZA PASSA DA 736 EURO DEL […]
Secondo un’indagine del Centro Studi Fipe, l’80% degli italiani avrebbe gradito poter acquistare i piatti da asporto della tradizione pasquale nel proprio ristorante di fiducia. L’unica alternativa è il delivery, ma solo il 14,5% dei ristoranti […]
Esenzione Tari, occupazione suolo e imposta sulle insegne e sulla pubblicità per 1 anno e contributo del 40% dei canoni di locazione per i mesi di chiusura delle attività di ristorazione, bar, pasticcerie. La proposta […]
Il lockdown disposto per contenere i contagi da Covid19 porterà nel 2020 in Italia ad un crollo del fatturato per le srl del settore Ristoranti e alberghi (72.748 società che nel 2019 hanno fatturato 37,8 […]
Pasta al forno, risotto e tortellini in brodo. Ma anche cappone, pesce e crostacei. In una società in continua trasformazione c’è qualcosa che ci tiene ancorati alla tradizione: sono gli ingredienti principali del menu di […]
La Sicilia autentica, fatta di cultura, profumi e sapori, va in scena a Host 2019, il principale salone internazionale dedicato al mondo del caffè, della ristorazione e dell’accoglienza, in programma dal 18 al 22 ottobre […]
Il NAS di Salerno, unitamente al personale dell’ASL/SA, ha effettuato dei controlli igienico – sanitari presso diversi ristoranti specializzati nella preparazione di cibi etnici. Al termine dei loro accertamenti i militari hanno proceduto a sequestrare amministrativamente […]
Con un italiano su tre (32%) che consuma prodotti etnici regolarmente o qualche volta durante l’anno l’operazione dei carabinieri dei Nas è importante per garantire la salute dei cittadini. E’ quanto afferma la Coldiretti nell’esprimere […]
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