Con l’arrivo del maltempo e la neve la corsa agli acquisti di agrumi contro l’influenza e alla preparazione delle zuppe di verdure e legumi “antigelo” conferma la svolta salutistica in atto tra gli italiani che […]
La Befana è volata via a bordo della sua scopa e con lei sono finite le vacanze di Natale. I giorni di festa hanno portato ai bambini i tanto sospirati regali ma anche qualche chilo […]
A Natale niente privazioni, qualche sgarro alle regole ‘dietetiche’ è concesso. Da Santo Stefano un po’ più di rigore, con attenzione a misurare e combinare correttamente gli ingredienti dei pasti principali per non pesare sulle […]
Assaporare la qualità della dieta mediterranea, per promuoverne i benefici in tutto il mondo: è con questo spirito che il Mediterranean Diet Roundtable dal 2015 svolge azione capillare di informazione e promozione della Dieta Mediterranea negli […]
Il 36% fa confusione tra calorie e grassi, solo il 18% sa bene la giusta composizione dei nutrienti necessari in un pasto e ben il 62% degli italiani se deve definire l’acqua non sa che è un alimento a tutti […]
Addio al menu proposto dai grandi chef o dal dietologo, più di un italiano su tre (36%) si affida al medico per risolvere i propri dubbi sull’alimentazione, una scelta coerente con il ruolo salutistico dell’alimentazione. […]
Il clima pazzo fa crollare i raccolti degli alimenti Made in Italy alla base della dieta mediterranea con tagli che vanno dal 10% del grano per pane e pasta al 9% per il pomodoro da […]
Dopo settimane di vacanze e di spina staccata, il rientro alla routine potrebbe essere vissuto con molta ansia e poca voglia, come se fosse una sorta di privazione della propria libertà. Ma siamo sicuri […]
Anche il corpo va in vacanza. Già, appena i ritmi forsennati rallentano e magari ci concediamo qualche giorno di riposo, finalmente riesce a emergere quello che un po’ cova dentro ciascuno di noi. Una specie di […]
L’abuso di caffè è l’errore alimentare più frequente degli studenti che si preparano ad affrontare l’esame di maturità, perché provoca eccitazione, ansia e insonnia che fanno perdere concentrazione e serenità mentre la frutta aiuta a […]
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