Il cibo rappresenta sempre più un simbolo delle profonde diseguaglianze del nostro pianeta. una bela fetta della popolazione ha sofferto e soffre tuttora di malnutrizione cronica e gli esperti ci dicono che si sono moltiplicate le malattie legate a una cattiva […]
L’Allarme di COOPI – Cooperazione Internazionale, che da 60 anni è al fianco delle popolazioni nelle “crisi invisibili e dimenticate”: «Oltre 300 milioni di persone hanno bisogno di aiuto umanitario, ma le loro necessità sono […]
Catania – La task force coordinata dalla Polizia di Stato ha effettuato, nei giorni scorsi, un controllo amministrativo in due ristoranti del lungomare di Catania per verificare le condizioni di igiene dei locali, la regolarità […]
C’è il Graukäse della Valle Aurina, il Macagn, il caciocavallo Podolico del Gargano, il caciofiore della campagna romana, il miele di alta montagna che copre tutte le Alpi, dalla Liguria al Friuli, il prosciutto del […]
La prevista incursione militare a Gaza minaccia conseguenze devastanti per una popolazione già indebolita dalla carestia e dai ripetuti sfollamenti. Le famiglie si trovano davanti a una scelta impossibile: affrontare uno sfollamento permanente con scarse o […]
Cosa succede quando centinaia di casari, pastori e appassionati si incontrano per celebrare il formaggio a latte crudo? La risposta si trova a Cheese 2025, a Bra (Cn) dal 19 al 22 settembre, dove passeggiare […]
Reggio Calabria si prepara ad accogliere la quarta edizione di “Scirubetta – Il Villaggio del gelato artigianale”, l’evento internazionale organizzato da Conpait che trasforma il cuore della città in una celebrazione del gelato d’autore. Dopo […]
AUMENTI LEGATI A CARO-ENERGIA E GUERRE NON SONO RIENTRATI, POSSIBILI SPECULAZIONI SU PELLE DEI CONSUMATORI. INTERVENGANO ANTITRUST E MISTER PREZZI Prima il Covid, poi il caro-energia e infine la guerra in Ucraina hanno spinto al […]
L’Organizzazione Mondiale della Sanità stima che oltre 650 milioni di adulti nel mondo siano obesi, più del triplo rispetto al 1975, e che almeno 1,3 miliardi di persone siano in sovrappeso. Secondo la World Obesity […]
Con il ritorno sui banchi di milioni di studenti, Coldiretti richiama l’attenzione delle famiglie su tre pilastri fondamentali per il benessere e la crescita dei ragazzi: alimentazione sana, riposo adeguato e attività fisica regolare. Abitudini […]
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