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Culture

GIORNATA MONDIALE AMBIENTE: IL 75% DEI GIOVANI UNDER 35 CONSUMA PRODOTTI A BASE VEGETALE, PERCHE’ SOSTENIBILI E “AMICI” DEL PIANETA

Giugno 1, 2023

Il cambiamento climatico è sotto gli occhi di tutti e negli ultimi anni è cresciuta la consapevolezza del forte impatto ambientale dovuto anche alle nostre scelte alimentari, responsabili di quasi 1/3 delle emissioni di gas […]

Culture

Slow Fish: la transizione ecologica parte dal mare

Giugno 1, 2023

La transizione ecologica parte dal mare, con i protagonisti della piccola pesca costiera che svolgono un lavoro antico ma allo stesso tempo, grazie alla ricerca e alla tecnologia, rispondono alle attuali crisi del sistema produttivo […]

Attualità

Ponte del 2 giugno: Assoturismo-CST, oltre le attese. Prenotato 78% camere disponibili, previste 6,2 milioni di presenze

Giugno 1, 2023

Un ponte oltre le attese. Il turismo accelera per il fine settimana lungo della Festa della Repubblica: tra giovedì 1 e domenica 4 giugno risulta prenotato il 78% delle camere disponibili online, per un totale […]

Caffetteria

A Massimo Carlotto, Paolo Mereghetti e Valerio Massimo Visintin il Premio Mangiacinema Pop

Maggio 31, 2023

Lo scrittore tra i migliori autori noir al mondo, il critico cinematografico e il critico gastronomico più “temuti” d’Italia al Festival di San Secondo Parmense in programma dall’8 al 18 ed il 24 giugno… SAN […]

istantanea

Estate a Bressanone: un mix di natura, cultura e divertimento

Maggio 31, 2023

Chi fondò Bressanone nel 901 certamente conosceva già i vantaggi di questa “location” speciale: Ai piedi delle montagne, al riparo dai venti freddi del nord, alla confluenza dei fiumi Isarco e Rienza con acqua a […]

editoriale

Quando mangiare diventa un’ideologia e la si vuole imporre

Maggio 28, 2023

Quando mangiare diventa un’ideologia e la si vuole imporre. Sembra essere la politica del governo, che vede schierati in prima fila il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, e quello degli Esteri Antonio Tajani, nonché l’associazione di […]

Attualità

Palermo 31 maggio, Primo appuntamento del book club di letture cristiane con il volume di Giacomo Cusmano “Servire i Poveri è servire Gesù”

Maggio 28, 2023

Primo appuntamento del book club di letture cristiane con il volume di Giacomo Cusmano, “Servire i poveri è servire Gesù”, mercoledì 31 maggio, alle ore 16,00, presso la chiesa del convento di San Marco (più […]

Stracult

Mangiacinema, in arrivo i dodici giorni più pop e golosi dell’anno

Maggio 25, 2023

Tra i nomi più attesi a San Secondo Parmense dall’8 al 18 e il 24 giugno, Ornella Muti, Isabella Ferrari, Violante Placido, Pilar Fogliati, Pupi Avati, Enrico Vanzina, Luc Merenda, Francesco Barilli, Piero Cassano, Vincenzo […]

Culture

Assurdità alimentari – Dalle fake news alla scienza della nutrizione di Marco Capocasa e Davide Venier

Maggio 25, 2023

Assurdità alimentari è stato realizzato con l’intento di proporre una lettura riguardante i temi dell’alimentazione e della nutrizione umana che possa essere di interesse per il grande pubblico, di facile comprensione e in grado di […]

Attualità

Slow Food: «Carne coltivata? No grazie». Pubblicato il documento di posizione sulla carne prodotta in laboratorio

Maggio 23, 2023

Ci sono una buona e una cattiva notizia. Quella buona è che una soluzione al problema dell’insostenibilità del consumo di carne a livello globale c’è; quella cattiva è che non la si sta percorrendo abbastanza. […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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