Caffetteria
Carbonara: guanciale o pancetta, l’eterno dilemma. La parola allo chef Antonello Colonna per un piatto perfetto
Che siano spaghetti o pasta corta, la carbonara è la gioia del palato per grandi e bambini. Piatto simbolo di romanità, famoso e apprezzato in tutto il mondo, viene celebrato ogni anno il 6 aprile […]