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alimentazione

Attualità

SIAMO TUTTI SULLA STESSA…TAVOLA, SONO GIÀ 80 I RISTORANTI E LE PIZZERIE CHE HANNO ACCOLTO L’APPELLO DI AZIONE CONTRO LA FAME

Ottobre 16, 2020

Sono già 80, a livello nazionale, i ristoranti e le pizzerie che, in questi primi giorni di apertura delle iscrizioni, hanno accolto l’appello di Azione contro la Fame alla partecipazione all’edizione 2020 di “Ristoranti contro la Fame”. […]

Caffetteria

FOOD POLICY. RIDOTTE DEL 20% LE EMISSIONI DI CO2 DEI MENÙ DELLE MENSE SCOLASTICHE DI MILANO RISTORAZIONE

Ottobre 16, 2020

In cinque anni, agendo sui menù scolastici, Milano è riuscita a ridurre del 20% le emissioni equivalenti di CO2. Si tratta del miglior risultato ottenuto a livello non solo locale, ma anche europeo e internazionale, […]

Caffetteria

PASTA, BOOM DI CONSUMI NEL MONDO A PARTIRE DAL LOCKDOWN

Ottobre 15, 2020

Per gli italiani la pasta è una certezza, ma anche in Francia, Germania, UK e USA il lockdown ha sancito il boom di spaghetti & co. Secondo una ricerca internazionale commissionata da Unione Italiana Food e […]

Stracult

Obesity Day, con effetto Covid 44% italiani in sovrappeso

Ottobre 10, 2020

Il 44% degli italiani è aumentato di peso a causa del Covid, tra lo smart working, le restrizioni imposte dal lockdown e la maggiore tendenza a dedicarsi alla cucina. E’ quanto emerge da una analisi […]

Attualità

Salute: La carenza di vitamina D peggiora le funzioni cognitive

Settembre 8, 2020

Uno studio dell’Associazione Brain&Malnutrition, in collaborazione con l’Osservatorio Grana Padano, ha rilevato che la carenza di vitamina D nei pazienti con malattia di Parkinson peggiora le funzioni cognitive… Gli over 65 nel nostro Paese sono […]

Caffetteria

GOLA GOLA FOOD and PEOPLE talk show edition

Settembre 3, 2020

Gola Gola Food and People cambia formula ma resiste. Quella che andrà in scena a Piacenza tra il 5 e il 6 settembre 2020 sarà un’edizione eccezionale che punterà tutto sugli incontri, sulle degustazioni, sulle […]

Attualità

Sequestrate 8 aziende bufaline per gravi violazioni ambientali

Luglio 23, 2020

I Finanzieri del Comando Provinciale di Salerno sono impegnati in prima linea nel contrasto dei reati in materia ambientale – fenomeno sempre più allarmante nella Piana del Sele -, con un piano coordinato di controlli. […]

Attualità

OBESITÀ, SIPPS: COMBATTERLA MANGIANDO 5 VOLTE AL DÌ, SPUNTINI ALLEATI

Luglio 22, 2020

Adulti e bambini devono mangiare cinque volte al giorno: colazione, spuntino, pranzo, spuntino e cena. Saltare una delle tappe indicate è “correlato positivamente con un aumentato rischio di obesità, perché la distribuzione giornaliera dei pasti […]

Culture

PER LA PREVENZIONE DELL’ICTUS FONDAMENTALE MANTENERE PESO ADEGUATO E INCREMENTARE ATTIVITA’ FISICA

Luglio 22, 2020

OBESITA’ E VITA SEDENTARIA RAPPRESENTANO, INSIEME A COLESTEROLO ALTO E IPERTENSIONE, ALCUNI DEI FATTORI DI RISCHIO PER L’ICTUS CEREBRALE MODIFICABILI… Ricca di vegetali, cereali, frutta, olio di oliva, legumi e pesce. Povera di carni grasse, […]

Stracult

Adulti italiani sempre più sedentari e in sovrappeso, soprattutto al Sud

Luglio 10, 2020

Adulti italiani sempre più sedentari e in sovrappeso, soprattutto al Sud. Più della metà degli ultra65enni fa attività fisica leggera ma 1 su 10 ha problemi di deambulazione… Scarsa attività fisica, poca frutta e verdura […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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