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Parco Dora

Stracult

Terra Madre Salone del Gusto 2024: a Parco Dora batte il cuore della gastronomia italiana e internazionale

Luglio 17, 2024

Formaggi che portano in sé il sapore dei prati, delle essenze alpine e dei fiori appenninici, pani realizzati con grani antichi, salumi naturali che provengono da animali allevati all’aperto, allo stato brado o semibrado, vini […]

Attualità

Presentata Terra Madre Salone del Gusto 2024: We Are Nature

Luglio 9, 2024

Individuare una nuova prospettiva che metta gli esseri umani dentro la natura, come parte del tutto, vivendo l’esperienza di Terra Madre Salone del Gusto 2024, a Torino, Parco Dora, dal 26 al 30 settembre. Organizzata […]

Attualità

I giovani di Terra Madre: la rigenerazione si fa con la gioia, o non si fa!

Maggio 26, 2024

Connessioni e ispirazione, relazioni e fiducia, speranza e pace, entusiasmo e rigenerazione, ma anche rabbia e rivoluzione: per 150 giovani, riuniti a Roma da Slow Food Italia per l’Anteprima di Terra Madre, a discutere intorno […]

Caffetteria

Terra Madre Salone del Gusto: fare pace con la natura è la nostra dichiarazione d’amore per il futuro

Dicembre 4, 2023

Ritrovare una nuova alleanza tra gli esseri umani e la natura, basata sulla relazione e non sulla sopraffazione, a partire dal cibo, che rappresenta cultura, condivisione, piacere, ma che è anche l’elemento più potente che […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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