Culture
Cibo e agricoltura: per Slow Food senza donne non c’è futuro
«Nonostante molto lavoro sia stato fatto e si stia facendo, il femminile vive ancora una profonda situazione di iniquità in moltissimi settori. Nella gastronomia le donne, nei secoli, con poche risorse, hanno tramandato ricette straordinarie; […]