in questa edizione ogni produttore indica il peso delle bottiglie per sottolineare come il packaging sia parte integrante della filiera e un’ottima chiave per ridurre l’impatto sull’ambiente

Come ogni anno l’attesa per l’uscita della guida Slow Wine di Slow Food è sentita sia dai produttori, sia da tutto il comparto agricolo e dalla complessa filiera del vino. Già in libreria e disponibile […]