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dolci

istantanea

LA FORESTA NERA DI LUDOVICA DELLARIA: UN’ODE AL CIOCCOLATO PER LA GIORNATA MONDIALE

Luglio 3, 2025

La Giornata Mondiale del Cioccolato, che si celebra ogni anno il 6 luglio, è un’occasione amata dai golosi di tutto il mondo per rendere omaggio a uno degli ingredienti più apprezzati della storia: il cioccolato. Si narra che […]

Attualità

PREZZI: PER UOVA DI PASQUA RINCARI SFIORANO IL 30%, LISTINI COLOMBE +21%

Marzo 22, 2025

INDAGINE CODACONS SULLE MARCHE PIU’ DIFFUSE IN COMMERCIO. CARO-CACAO E CRISI BURRO PESANO SU DOLCI PASQUALI Il caro-cacao, con le quotazioni della materia prima che da oltre un anno registrano aumenti record, e la crisi […]

Inchiesta

Sicurezza e conformità dei prodotti tradizionalmente utilizzati nel periodo di Carnevale

Febbraio 27, 2025

“A Carnevale ogni scherzo vale” recita un vecchio detto, “Ma con la salute non si scherza!” potremmo aggiungere. Nell’ambito di una consolidata strategia di controlli stagionali, i Carabinieri del Nas stanno puntando i riflettori sulla […]

istantanea

Torino al cioccolato: la città della Mole in cinque (dolcissime) tappe

Febbraio 8, 2025

Elegante, sobria, sabauda, barocca, ma anche industriale e industriosa, moderna e innovativa: il racconto che si fa della città di Torino non può prescindere da almeno uno di questi aggettivi. Tutto vero e tutto legittimo, se ci […]

Attualità

Diabete tipo 2: a Natale il cioccolato non è più un tabù

Dicembre 18, 2024

ANCHE LE PERSONE CON DIABETE DI TIPO 2 POSSONO METTERE UNA TAVOLETTA DI CIOCCOLATO SOTTO L’ALBERO, LE AVVERTENZE DEI DIABETOLOGI… Roma – Un ‘dono’ goloso e inaspettato arriva direttamente sulla tavola per le persone con […]

Culture

NATALE. MILANO IN PIENA ATMOSFERA DI FESTA CON IL MERCATINO IN DUOMO

Dicembre 6, 2024

Milano – È stato inaugurato ufficialmente il Mercatino di Natale in Duomo (attivo dal 1° dicembre) organizzato (con la Confcommercio milanese) da Apeca, l’Associazione ambulanti Confcommercio Milano, e Promo.Ter ATI con Prisma. Il Mercatino porta […]

Stracult

Il decalogo di AIC – Associazione Italiana Celiachia per affrontare le festività con serenità e senza rischi

Dicembre 5, 2024

Dieci accortezze pratiche e alcune idee per preparare un menù senza glutine per Natale o Capodanno Nel periodo natalizio sono tante le occasioni di incontro e condivisione che hanno il cibo come comune denominatore, momenti di convivialità […]

Attualità

NATALE, CODACONS: PER IL CLASSICO PANETTONE E PANDORO LISTINI IN LIEVE AUMENTO, MA SCHIZZANO ALLE STELLE I PREZZI DEI TORRONI

Novembre 23, 2024

Lievi assestamenti al rialzo per i prezzi di panettoni e pandori tradizionali, ma la crisi internazionale del cacao fa schizzare alle stelle i listini di torroni e dolci natalizi al cioccolato. Lo afferma il Codacons, […]

istantanea

CANNOLO DA RECORD A PIAZZA VERDI DI PALERMO INIZIATIVA PER PROMUOVERE LE ATTIVITA’ PRODUTTIVE DEL CAPO

Novembre 3, 2024

In piazza Verdi a Palermo è stato realizzato un mega cannolo da record, a prendere la misura definitiva con tanto di metro a nastro è stato il primo cittadino Roberto Lagalla. Misura 30 metri di […]

istantanea

DALLA SICILIA A TORINO DUE ECCELLENZE SICILIANE A “UNA MOLE DI PANETTONI”

Ottobre 8, 2024

Dai panifici alle pasticcerie, con una eccellenza palermitana e una siracusana, fra i 30 Maestri pasticceri lievitisti in concorso, anche la Sicilia parteciperà alla 13esima edizione di Una Mole di Panettoni, in programma dal 29 […]

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Ultimo di trentamila di Roberto Gugliotta

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