editoriale
Slow Food: la COP27 finisce, ma i sistemi alimentari inquinanti rimangono
Quella che si è appena conclusa in Egitto doveva essere una COP di “implementazione”, ma dopo due settimane di negoziati, accordi e piani nazionali continuano a essere insufficienti per mantenere l’obiettivo di 1,5 gradi fissato […]
