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Diete povere di proteina S100B, c’è il rischio di sviluppare alcune patologie

Marzo 13, 2025

ROMA – La proteina S100B, nota per il suo ruolo centrale nella neurobiologia, è stata ora identificata in alcuni alimenti e diete salubri. Questo, secondo gli esperti, dimostrerebbe una connessione diretta tra la proteina stessa […]